Гигроскопическое равновесие
Древесина относится к гигроскопичным материалам, т.е. таким, которые обладают способностью изменять свою влажность с изменением состояния окружающей их среды.
Если древесину длительное время выдерживать в воздухе неизменного состояния, то ее влажность будет стремиться к определенной величине, называемой устойчивой, или равновесной влажностью.
Устойчивой влажности древесина может достигать, поглощая водяные пары из воздуха (сорбция) либо выделяя их в воздух (десорбция). Водяные пары из воздуха могут поглощать только клеточные стенки.
Процессы сорбции и десорбции не вполне обратимы. При одинаковом состоянии воздуха: устойчивая влажность при сорбции меньше, чем при десорбции. Разность между ними называется показателем гистерезиса сорбции. Его величина зависит, в основном, от размеров древесного образца. Древесные сортименты крупных сечений - бруски, доски, заготовки - имеют показатель гистерезиса, равный в среднем 2,5%. Для мелких древесных частиц (опилки, стружка) гистерезис очень невелик (0,2-0,3%) и в практических расчетах его не учитывают. Устойчивую влажность измельченной древесины, практически одинаковую при сорбции и десорбции, называют равновесной влажностью.
Чем больше размеры куска дерева, помещенного в данную среду, тем больше времени требуется для достижения гигроскопического равновесия. И наоборот, кусок дерева очень ограниченных размеров (например, тонкая пластинка шпона) значительно быстрее приспосабливается к окружающей среде.
Знание равновесной влажности древесины позволяет сопоставлять влажность древесины с несопоставимыми параметрами - температурой и относительной влажностью воздуха. Если теперь эти параметры рассматривать во взаимосвязи, и их значения приводятся к равновесной влажности древесины, то возникает возможность сравнения между фактической влажностью дерева и климатическими условиями.
Из вышеизложенного относительно гигроскопического равновесия со всей очевидностью вытекает, что если нужно отобрать влагу у древесины с некоторым значением W, то нужно, чтобы окружающая среда, в которую помещена древесина, характеризовалась значением W меньшим, чем значение W. Чем больше разрыв между значениями W и Wравн, тем быстрее сама древесина будет отдавать влагу.